Liste des hormones pancréatiques chez l'homme et leur fonction associée.

Hormone Fonction
Glucagon ramener la glycémie à sa valeur physiologique
Insuline absorption du glucose, action sur le métabolisme
Somatostatine inhibition de l'hormone de croissance, de la TSH, d'hormones gastro-intestinales, pancréatique
Polypeptide pancréatique inhibition de la sécrétion pancréatique exocrine